いつもお世話になっている「モン・レーヴ」さんのマダムが、薬膳講習会を開いてくださったので、参加してきました。

薬膳の基礎知識から、どういうときにどんなものを食べるといいか等、詳しく具体的にお話しくださいました。手書きのかわいい分かりやすい資料とともに、体質チェックシートで体質チェックまで！美味しいお茶をいただきながら講習を受けたあとは、シェフによる薬膳をいただきました。どれも優しい味で、体に染み渡る感じです。

美味しい薬膳と分かりやすい講習会で、とても有意義な時間を過ごせました。ありがとうございました。早速、日々の食事作りに取り入れて、健康管理に役立てたいと思います。